Самое главное в кухне — это её удобство. Расположить необходимое на кухне следует таким образом, чтобы всё было под рукой. Использовать принцип юлы — поворачиваясь вокруг своей оси, можно было бы взять всё, что нужно для процесса приготовления одного блюда. По этой причине принято располагается мебель и вся техника в два ряда. Бывает размещение мебели и техники на кухне таких видов:
• Однорядное
• Двухрядное
• Г-образное (угловое)
• Мебель вдоль трёх стен.
На кухне человек проводит много времени, поэтому при разработке интерьера кухни следует непременно учитывать этот фактор. Кухонные поверхности, такие как столы и столешницы, лучше всего делать максимально ровные и удобные для обработки. В этом плане под любой интерьер хорошо подойдут столешнницы из кварцевого камня.
Мода на объединение гостиной и кухни, расширение кухни за счет лоджии ещё актуальна. Но всё-таки многие склоняются к мысли, что кухня должна быть изолирована от других мест как по гигиеническим соображениям, так и по эстетическим. Всё-таки после трудового дня отдыхать лучше вне кухни. Пищеварительная система тоже требует отдыха, да и фигура дольше будет радовать хозяйку или хозяина, если больше времени проводить вне кухни.
Главный объединяющий элемент на кухне — это стол. Правильно подобрать его и включить в дизайн интерьера кухни — важное умение. Самым удобным и правильным является круглый стол. По всем признакам он имеет свойство объединять. Что важно не только для кухни, но и для жизни вообще.